Nyttoteket Real Broth Unflavored Benbuljong 500 g

Real Broth från Nyttoteket gör det enkelt att njuta av benbuljong utan allt arbete som det innebär att koka egen. Du behöver bara öppna påsen och blanda, enklare blir det inte.

Buljongen framställs genom långkok på märgben från svenska gräsbetande kor. Resultatet är ett högkvalitativt pulver som består av cirka 80 % kollagen av typerna 1, 2, 3, 4 och 5, samt mindre mängder av typ 6 och 9. Efter kokningen blandas buljongen med lite solroslecitin för att göra pulvret lätt att lösa upp, och spraytorkas sedan till sin färdiga form.

Kollagen är ett av kroppens viktigaste strukturella proteiner och utgör omkring 30–35 % av allt protein i kroppen. Det finns bland annat i leder, senor, hud, hår, naglar och i organ som hjärta, lever och lungor.

Med stigande ålder minskar kroppens egen kollagenproduktion, vilket gör det värdefullt att få i sig kollagenrika livsmedel för att stödja kroppens naturliga nivåer.