{"product_id":"narokallan-ceylonkanel-150-g","title":"Närokällan Ceylonkanel 150 g","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan class=\"base\" data-ui-id=\"page-title-wrapper\" itemprop=\"name\"\u003eNärokällan Ceylonkanel 150 g\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDet finns flera sorters kanel, den vi köper i affärerna är så gott som alltid Kassia från Kina. Denna kanel är från Sri Lanka och kallas också Ceylonkanel (Cinnamonum zeylanicum eller Cinnamomum verum). Den anses vara den bästa formen av kanel med en djupt aromatisk och söt smak. Förutom dess aromatiska egenskaper, vilket är främsta anledningen till att vi använder den i väst, så har den i årtusenden använts i asien och grekerna använde den 400 f.Kr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKanelen var så eftertraktansvärd att den ett tag var dyrare än guld. Kanel är barken på kanelträdet som skalas av och rullas i stänger efter torkning i solen. Man skiljer på äkta kanel och Kassis genom tjockleken på barken. Ceylonkanelen är ljusare och tunnare än Kassiabarken som kan vara flera millimeter tjock. Problemet med Kassiakanelen, som är mycket billigare, är att den innehåller stora mängder av det giftiga ämnet kumarin som kan skada levern. Ceylokanelen har bara en bråkdel av kumarin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFör de som använder mycket kanel bör därför absolut endast använda Ceylonkanelen.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-weight: 500;\"\u003eNäringsdeklaration:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-weight: 500;\"\u003ePer 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-weight: 500;\"\u003eDRI % *\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eEnergi\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e800 kJ \/ 197 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eFett\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e0,5 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e- varav mättat fett\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e0,2 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eKolhydrater\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e8 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e- varav sockerarter\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e2 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eFiber\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e72 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eProtein\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e4,2 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eSalt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e0,13 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e2\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e*Referensintag för en genomsnittlig vuxen (8 400 kJ\/2 000 kcal).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-weight: 500;\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eEkologisk ceylonkanel (Cinnamonum zeylanicum).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong style=\"font-weight: 500;\"\u003eKan innehålla spår av VASSLE (MJÖLK).\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eUrsprungsland\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSri Lanka. SE-EKO-01, icke-EU-jordbruk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 500;\"\u003e\u003cstrong\u003eFörvaring\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-weight: 500;\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eFörvaras torrt i väl försluten originalförpackning.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eTänk på vikten av en mångsidig och balanserad kosthållning.\u003cspan class=\"base\" data-ui-id=\"page-title-wrapper\" itemprop=\"name\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Närokällan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61657878495562,"sku":"744","price":115.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1037\/9513\/0698\/files\/224523475-origpic-650205.png?v=1776682407","url":"https:\/\/kostmotion.se\/products\/narokallan-ceylonkanel-150-g","provider":"Kostmotion","version":"1.0","type":"link"}